renânia do norte-vestfália é uma pacata cidade alemã de somente 100.000 habitantes, localizada no Estado da Renânia do Norte-Vestfália. Ninguém mencionaría entre as dez cidades mais conhecidas do país, em uma procura aleatória. Nem mesmo entre as 20. Mas uma vez a cada cinco anos, Gütersloh sai do anonimato pra tornar-se referência universal da inovação, o design e o pioneirismo tecnológico em utensílios de cozinha. Esse dia chegou. E pela renânia do norte-vestfália, o quartel-general da multinacional alemã Miele é uma torrente de agitação. “A cozinha tornou-se um símbolo de status social”, proclama na organização.

Uma área de habitação, que antes só se mostrava por pudor é hoje um distintivo mais de importância, como o possam ser, o jardim, a piscina, o automóvel ou as viagens. O forno com câmera é um modelo dessa inovação aplicada à prática.

“a Cada ano registramos mais de trezentos patentes em Miele. Em primeiro recinto, registramos nossos sistemas, na Alemanha, para, em um segundo passo, expandir essa patente em toda a UE”, explica O PAÍS Retina Gernot Trettenbrein, diretor internacional de Eletrodomésticos de Cozinha Miele. 5% de nosso volume anual de negócios.

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Cada uma de nossas fábricas possui de um orçamento anual específico pra este capítulo”, inclui Trettenbrein. “Em comparação com nossos concorrentes, nós somos uma empresa pequena. Para nós é fundamental ter claro o assunto e concentrar-nos naquilo em que achamos.

Nossa visão, em termos de digitalização, é atingir uma vida mais descomplicado à pesquisa de conectividade”, observa. A maioria dos novos aparelhos incorpora, em efeito, um módulo wi-fi integrado, que poderá ser sob controle por telemóvel ou tablet. Uma tendência imparável. “A cibersegurança é um vasto estímulo. Quanto mais intensa é a conectividade, mais perigo”, admite, sem evasivas Trettenbrein.

“No decorrer dos últimos anos temos contratado especialistas focados exclusivamente no campo e trabalhamos com grandes institutos alemães especializados em segurança de dados. Somos muito conservadores por este porte”. A durabilidade do item é outro dos pilares industriais da multinacional alemã.

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